Es stand ein romantischer Tag im Februar an: der Valentinstag. Viele haben sich durch leckere Köstlichkeiten geschlemmt, mit Blumen und Geschenken überhäuft und kleine Geschenke zukommen lassen. Doch der Februar hat noch weitaus mehr zu bieten als einen kommerziellen Feiertag. Denn obwohl wir uns noch mitten in einem Wintermonat befinden, ist der Frühling schon langsam zu erahnen. Die ersten Kohl-…
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