Lebkuchenmännchen Archive - Calistas Traum https://calistas-traum.de/tag/lebkuchenmaennchen/ Mamablog Thu, 31 Aug 2023 17:45:37 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://i0.wp.com/calistas-traum.de/wp-content/uploads/cropped-Baby-2-scaled-1.png?fit=32%2C32&ssl=1 Lebkuchenmännchen Archive - Calistas Traum https://calistas-traum.de/tag/lebkuchenmaennchen/ 32 32 75513057 Lebkuchenmännchen - Klassischer Teig zum Ausstechen https://calistas-traum.de/lebkuchenmaennchen-klassischer-teig-zum-ausstechen/ https://calistas-traum.de/lebkuchenmaennchen-klassischer-teig-zum-ausstechen/#comments Fri, 27 Nov 2020 15:40:15 +0000 https://calistas-traum.de/?p=41867 Ähnlich wie Plätzchen dürfen kräftig gewürzte Lebkuchen in der Vorweihnachtszeit keineswegs fehlen. Dabei gibt es zwei grundsätzlich verschiedene Arten von Lebkuchen: Braune Lebkuchen und Oblatenlebkuchen. Letztere werden aus einer weichen mehlarmen oder sogar mehlfreien Masse hergestellt, die auf Oblaten gespritzt wird. Sie sind also enge Verwandte der Makronen. Braune Lebkuchen backt man hingegen aus knetbaren...

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