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Eine leckere Rezeptidee (ideal auch als Grillbeilage) stellt dieser super einfache Nacho-Salat dar.
Nacho-Salat
Für diesen köstlichen Tortilla -Salat braucht ihr folgende Zutaten:
- 500 g Hackfleisch gemischt
- 1 kleine Dose Mais
- 1 kleine Dose Kidneybohnen
- 1 kleiner Eisbergsalat
- 1-2 Zwiebeln
- 1 Flasche Salsa-Soße
- ein Beutel Tortilla Chips
- 1 Becher Créme fraîche
- 250 g geriebener Käse
- Salz, Pfeffer, etwas Öl
- nach Belieben eine Knoblauchzehe
Zwiebeln schälen, würfeln und in etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Hackfleisch dazugeben und mit braten. Die Salsa-Soße untermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und im Anschluss das Hackfleisch abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit könnt ihr den Salat putzen, waschen und in gleich große Streifen schneiden. Mais und Kidneybohnen separat durch ein Sieb abtropfen lassen.
Danach fangt ihr an, euren Salat in einer großen Schüssel zu schichten. Wir haben mit ein bisschen Hackfleisch begonnen und darauf etwa die Hälfte Mais und Bohnen, sowie etwas Salat geschichtet.
Schichten wiederholen.
Abschließend Créme fraîche und Käse darauf verteilen und die Tortilla Chips als Topping dazugeben.
Wir haben auf die leckeren HENDERSON & SONS Tortilla Chips aus der brandnooz Box zurückgegriffen. Diese werden aus sonnengereiftem Mais als Basis und ausgewählten Zutaten hergestellt. In Sonnenblumenöl frittiert und offenwarm in einer Gewürzkomposition gewendet, entfalten sie ihren Geschmack. Nicht nur als Topping ein köstlicher Snack, sondern auch zwischendurch :)
Zusammen mit einer Vielzahl an weiteren Köstlichkeiten begeisterte die beliebte Lebensmittelbox auch im April wieder und sorgte für überraschend leckere Momente. Besonders cool: Mit der goodnooz Box bekommt man nicht nur köstliche Gaumenfreuden nach Hause geschickt, sondern tut auch etwas Gutes. Denn schon zwei goodnooz Boxen spenden eine warme Mahlzeit an bedürftige Kinder. So konnten bereits über 90.000 Mahlzeiten ermöglicht werden. Als Dankeschön für diese gute Tat findet sich in der goodnooz Box monatlich ein Extraprodukt wieder.
In der Classic Box April 2024 fanden wir folgende Köstlichkeiten vor:
- Miracel Whip Mayo Original ODER Chili
- Just Taste TASTY MEALs
- Meßmer Cold Tea Sparkling Johannisbeere Minze
- Bamboo Garden Kokosmilch
- Goldberg Premium Cola
- HENDERSON AND SONS Tortilla Chips
- Staropramen Premium Lager
- Fuego Beef, Chicken & Veggie Taco Marinade
- Beam Suntory -196 Double Lemon
- The Organics by Red Bull Easy Lemon
- Werder Curry Ketchup Delikat
- D`aucy Sonnenmais
- CIRIO Kichererbsen
- Maxinutrition Premium Protein Bar White Chocolate Peanut
Und jetzt, schmecken lassen.
Janine
