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Inzwischen locken eine Vielzahl an Sonnenstrahlen in den heimischen Garten und laden zu Kaffee und Kuchen auf der Terrasse ein. Die ersten warmen Frühlingstage genießen wir im eigenen Garten und genießen dazu einen süßen Blätterteigkringel mit Nuss-Nugat. Wie ihr diese leckere Köstlichkeit nachmachen könnt, verrate ich euch in diesem Beitrag.

 

Süße Blätterteigkringel mit Nuss-Nugat

 

Für die süßen Blätterteigkringel braucht ihr folgende Zutaten:

  • Tante Fanny Blätterteig Rustikal
  • 100 g Nuss-Nougatcreme
  • 3 EL gehackte Haselnüsse

Den Blätterteig entrollt ihr vorsichtig und bestreicht den halben Teig mit der Nuss-Nougatcreme. Die gehackten Haselnüsse darauf verteilen und den Teig wie ein Buch zusammenklappen.

Der Länge nach in circa 1,5 cm breite Streifen schneiden, sie ineinander verdrehen und zu Kringeln formen. Im vorgeheizten Backofen anschließend etwa 15 Minuten goldbraun backen. (180° C Umluft)

Zurückgegriffen habe ich auf den rustikalen Blätterteig von Tante Fanny aus der brandnooz Cool Box März 2022. Der rustikale Blätterteig ist nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein rustikales Highlight. Durch die Verwendung von Weizenvollkornmehl schmeckt der Teig herzhaft lecker und ist außerdem ballaststoffreich, vegan und palmölfrei.

 

In der brandnooz Cool Box März 2022 waren außerdem folgende Gaumenfreuden enthalten:

  • Andros SO GOOD SO Veggie Natur
  • endori Veggie Sticks di Mare (Fischalternative)
  • Kerrygold Frisch & Cremig „Kirschpaprika“
  • Steinhaus Pasta Della Nonna Burrata Pomodoro
  • Müller Porridge Klassik, Vanille, Apfel oder Schoko
  • Lätta vegan
  • Dr. Oetker Löffelglück Grießpudding & Fruchtgrütze
  • Walter Popps Eifreisalat
  • Grünhof Junge Wilde Cashew Creme Knoblauch Samal Olek
  • Milka Schoko Snack
  • GAZI Feta

 

brandnooz Cool Box März 2022

 

Neben dem Tante Fanny Blätterteig Rustikal fanden wir auch den Eifreisalat von Walter Popp überraschend lecker. Walter Popps Eifreisalat mit Ei-Ersatz auf Basis von Rapsöl und Kichererbsen und mit hausgemachter veganer Salat-Mayonnaise überzeugt mit authentischem Geschmack und schmeckt genauso lecker, wie in der klassischen Zubereitung. Sehr zu empfehlen!

Mein Freund hat sich hingegen mit großer Begeisterung auf den Dr. Oetker Löffelglück Grießpudding mit Roter Grütze gestürzt. Die beiden beliebten Dessertklassiker gibt es nun gemeinsam in einem Doppelkammerbecher. Dr. Oetker Löffelglück Grießpudding mit Roter Grütze eignet sich perfekt als Dessert oder als kleine, sättigende Zwischenmahlzeit und schmeckt einfach unglaublich lecker.

Die brandnooz Cool Box März 2022 hat uns im Allgemeinen sehr gut gefallen. Jedoch würden wir uns wünschen, dass künftig der Fokus wieder etwas mehr auf andere Bereiche gelenkt werden würde und die veganen Produkte deutlich reduzierter in den Boxen vorzufinden wären. Zwar sind wir stets offen für neue Geschmackserlebnisse, jedoch nehmen die veganen Lebensmittel die Boxen inzwischen sehr ein.

Janine