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In wenigen Tagen heißt es endlich wieder "O’zapft is!", denn dann startet das inzwischen 188. Münchner Oktoberfest auf der Theresienwiese. Das weltweit größte Volksfest zieht jährlich unzählig viele Menschen aus Nah und Fern an und wird auch außerhalb Bayerns mit Aktionen jeglicher Art zelebriert. Schon Wochen vorher finden sich im Handel eine Vielzahl an schmackhaften Köstlichkeiten rund um die Wiesn, ebenso passende Dekorationselemente und niedliche Kleinigkeiten im bayerischen Stile. Passend zum nahenden Oktoberfest habe ich heute ein schneller und zugleich super leckeres Rezept ausprobiert: einen herzhaften Weißwurstsalat mit Brezeln. Dafür habe ich auf ein paar Leckereien aus der aktuellen brandnooz Coolbox September 2023 zurückgegriffen:
Schlemmer-Rezept fürs Oktoberfest
Für diesen herzhaften Weißwurstsalat braucht ihr folgende Zutaten:
- 5 Weißwürste (aus der brandnooz CoolBox)
- eine rote Zwiebel
- eine Handvoll Radieschen
- 100 g Gewürzgurken
- 1 EL süßer Senf
- 2 EL Weißweinessig
- 2 Laugenbrezeln
- nach Belieben: Cocktailtomaten, eingelegte Paprika
- Salz, Pfeffer & etwas Schnittlauch
Dieser herzhafte Weißwurstsalat passt nicht nur zur Oktoberfestzeit, sondern schmeckt auch nach einem heißen Sommertag super lecker. Zuerst zieht ihr von den Weißwürsten den Darm ab und schneidet die Würste in gleichdicke Scheiben. Anschließend die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Eine Pfanne mit etwas Öl vorbereiten. Darin bratet ihr die Weißwurst und die Zwiebelringe an. Nach Belieben könnt ihr auch noch etwas Knoblauch dazugeben.
Radieschen säubern und in feine Scheiben schneiden. Die Gewürzgurken ebenfalls in Scheiben schneiden.
Alles in eine Schüssel geben, miteinander vermengen. Essig und süßen Senf dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zu guter Letzt die Brezeln in gleichgroße Stücke schneiden und in etwas Öl anrösten. Die Brezelstücke erst kurz vor dem Verzehr unter den Salat mengen, damit sie schön knusprig bleiben.
> Wir haben für den Weißwurstsalat auf die Zimmermann Münchner Weißwurst aus der brandnooz CoolBox September 2023 zurückgegriffen. Die berühmte bayrische Spezialität mit hochwertigem Schweinefleisch, frischer Petersilien und besten Zutaten wird in Bayern mit Fleisch aus Deutschland hergestellt.
Neben der Packung Weißwurst waren außerdem folgende Produkte in der CoolBox enthalten:
CoolBox September 2023
- YAYLA Lokma Sucuk
- Alpenhain Original Obazda Klassisch
- Zimmermann Münchner Weißwurst
- Tante Fanny Frischer Blech Pizzateig XXL
- Gutfried Geflügel-Fleischwurst “die Kleine”
- Homann Fleischsalat mit Gurke
- Gläserne Molkerei Bio-Fassbutter Süßrahm
- Cathedral City English Cheddar Herzhaft-Würzig
- Dr. Oetker Smoothie Bowl
- Zum Dorfkrug Tomatensauce ODER Sylter Kartoffelsalat-Sauce
- Pahmeyer Gemüse-Burger
- Henglein Dinkel-Spätzle
- Milka Choco Snack Minis
- Emmi Caffè Latte Popcorn
Bei der CoolBox handelt es sich um eine einmalige Themenbox, die neue Leckereien aus dem Kühlregal beinhaltet. Randvoll mit leckeren Produkten wird sie frisch und gekühlt direkt nach Hause geliefert.
Direkt aus dem Kühlregal flattern spannende Highlight zu uns in den Kühlschrank, die frischen Wind in unsere Brotzeit bringen und sich auch für unterwegs eignen. Die CoolBox September 2023 überrascht mit einer buntgemischten Lebensmittelauswahl.
Janine
