[Werbung] Ein Standmixer oder einfach Mixer ist ein elektrisch betriebenes Küchengerät zur Mischung flüssiger beziehungsweise halbfester Zutaten. Zeitgleich dient er auch zum Pürieren von Speisen. Im Gegensatz zu für vergleichbare Zwecke eingesetzten Pürierstäben handelt es sich hierbei um ein Standgerät.