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Jeder liebt Eiscreme: Alleine im letzten Jahr haben wir im Schnitt 8,3 Liter Speiseeis pro Kopf verdrückt. Da die steigenden Preise pro Kugel Eis jedoch für gähnende Leere in der Geldbörse sorgen, bin ich in die Eisproduktion umgestiegen. Auf diese Weise kann ich nicht nur alle Zutaten verwenden, die ich am liebsten mag, sondern mir auch einen Vorrat zulegen, um die heißen Tage zu überstehen. Entstanden ist binnen kürzester Zeit ein leckeres Happy Hippo Eis ohne Eismaschine.

 

Happy Hippo Eis ohne Eismaschine zubereiten

 

Zutaten:
  • 400 g gezuckerte Kondensmilch
  • 500 ml Sahne
  • etwas Vanille
  • 1 Packung kinder Happy Hippo Haselnuss

Mhmm lecker, dieses Happy Hippo Eis schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern lässt sich auch ganz ohne Eismaschine zubereiten. Zuerst vermengen wir die gezuckerte Kondensmilch mit der Vanille und den zerkleinerten kinder Happy Hippo Haselnuss. Danach schlagen wir die Sahne steif und heben diese unter die Kondensmilchmasse.

Die Masse in eine Kastenform gießen und für mindestens 5 Stunden ins Gefrierfach stellen. Im Anschluss mit einem Löffel „Kugeln“ formen und zusammen mit ein paar frischen Früchten genießen.

 

brandnooz Lieblinge 2020 Box

 

Für mein Happy Hippo Eis habe ich diesmal auf die kinder Happy Hippo Haselnuss zurückgegriffen. Ein knuspriger Genuss von feiner Milch- und Haselnuss-Milchcreme, umhüllt von einer knusprig gebackenen Waffel in Form des Happy Hippos.

  • W.K. Kellogg Raw Fruits Nuts & Oats „Cacao & Hazelnut“
  • Barilla Pesto Rustico Basilico & Zucchine
  • Rotkäppchen Fruchtsecco Sauerkirsche
  • kinder Happy Hippo Haselnuss
  • Mikado Weisse Schokolade
  • Dr. Oetker Back mich Kakaosplitter, Schoko-Tröpfchen & Vollmilchschokolade
  • Dr. Oetker Mini Marshmallows
  • BLOCKHOUSE Zaubergewürz
  • Sanpellegrino Limonaden
  • Loacker Classic Cacao & Milk
  • Lieken Urkorn Eiweißbrot
  • MR.BROWN Coffee Drinks

Alternativ eignen sich die Dr. Oetker Back mich Kakaosplitter, Schoko-Tröpfchen & Vollmilchschokolade als Topping für das Eis. Die bereits zerkleinerten Stückchen lassen sich auch prima zum Einbacken, Verfeinern oder Dekorieren von Gebäcken, aber auch Desserts verwenden.

Ebenso lecker schmecken die kleinen, aber feinen Mini Marshmallows von Dr. Oetker. Sie eignen sich bestens für das Dekorieren von Torten, Kuchen, Heißgetränken, Eis oder Desserts. Die aufeinander abgestimmten Pastelltöne Rosa, Geld, Apricot und Weiß sorgen dabei für zarte Farbtupfer.

Himmlisch gut und die idealen Begleiter für unterwegs sind die Coffee Drinks von MR.BROWN. Der Mix aus Kaffee und cremigen Karamell macht den Caramel Flavour Latte zu einem feinen Geschmackserlebnis. Der Cappuccino gibt uns mit seinem kräftigen Kaffeegeschmack und einer Spur Kakao den richtigen Kick am Morgen.

Fruchtig wird es dagegen mit dem Fruchtsecco Sauerkirsche von Rotkäppchen. Als Frucht des Jahres verführt die Sauerkirsche mit ihrem harmonisch-fruchtigem Duft, spritziger Säure und einer leicht herben Note. Rundum ist der verführerisch kirschrote Fruchtsecco ein intensiver, erfrischender Genuss für die warmen Tage.

Verlockend lecker: Das BLOCK HOUSE Zaubergewürz ergänzt Marinaden und Saucen um das gewisse Etwas. Auch zum Verfeinern von Fleisch, Fisch oder Gemüse eignet sich die fein abgestimmte Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen hervorragend und hilft dabei, köstliche Gerichte auf den Tisch zu zaubern.

 

JEDEN MONAT SPANNENDE PRODUKTE – BRANDNOOZ ABO BOXEN

 

Die Lieblinge 2020 Box gefällt mir ausgesprochen gut. Die Themenbox beinhaltet die beliebtesten Produkte und Marken der vergangenen 12 Monate. Quasi von Noozies für Noozies. Als Abonnent füllt man jeden Monat eine sogenannte Nachbefragung aus, in der man sein Feedback zur Box wiedergeben darf. Auf diese Weise gestaltet man die Boxen mit. Eine wirklich tolle Idee und mega leckere Umsetzung – die Lieblinge 2020 Box von brandnooz.

Janine