Lifestyle und Familienblog aus der Oberspreewald-Lausitz. Alles rund um die Themen Kinderwunsch, Sternenkinder, DIY und Trends.
Der Frühling steht vor der Tür und mit ihm allerhand gute Laune. Während viele in dieser Zeit einen ordentlichen Energieschub verspüren, geraten bei anderen die Gefühle in Wallung. Plötzlich lachen wir wieder, flirten miteinander und sind gut gelaunt. Die Zeit nach dem Winter ist wie eine Art Erholung der Sinne, in der wir jeden kostbaren Moment aufsaugen und widerspiegeln. Das liegt…
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Schon vor knapp 3 Wochen stand ich in der Küche und habe mich an einer Vielzahl an schmackhaften Köstlichkeiten versucht. Neben einem klassischen Marzipanstollen, unzählig vielen Plätzchen und Lebkuchen, habe ich mich in diesem Jahr auch an einem saftigen Glühweinkuchen versucht. Das alkoholisierte Heißgetränk genießen wir normalerweise an den liebevoll dekorierten Buden auf dem Weihnachtsmarkt. Heuer bleibt nur das heimische…
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Ähnlich wie Plätzchen dürfen kräftig gewürzte Lebkuchen in der Vorweihnachtszeit keineswegs fehlen. Dabei gibt es zwei grundsätzlich verschiedene Arten von Lebkuchen: Braune Lebkuchen und Oblatenlebkuchen. Letztere werden aus einer weichen mehlarmen oder sogar mehlfreien Masse hergestellt, die auf Oblaten gespritzt wird. Sie sind also enge Verwandte der Makronen. Braune Lebkuchen backt man hingegen aus knetbaren Teigen mit hohem Mehlanteil. In…
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Hast du dich schon mal gefragt, wie viel du über die Weihnachtsfeiertage zunimmst? Kneifende Jeans und zu enge Hemdkrägen – eine Studie zeigt, dass die Gewichtszunahme zwischen Weihnachten und Neujahr lediglich 370 Gramm beträgt. Wir nehmen demzufolge viel mehr in den Monaten zwischen Neujahr und Weihnachten zu als umgekehrt. In den vergangenen Jahren habe ich tatsächlich sehr viel in der…
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